De Flor en Flor

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Buenas de nuevo amigos y seguidores:

Esta semana el campo está cambiando de color y va dejando el gris con el que lleva todo el invierno y comienzan a aparecer las flores de los frutales.

El primero de todos fue, como siempre, el almendro y actualmente le han cogido el relevo las nectarinas. Los melocotones le andan pisando los talones y pronto estarán en plena floración.

En la foto podéis comprobar cómo están los nectarinos.

Tras estos vendrán nuestros perales (primero Blanquilla, Moretini y Limonera y una semana después Conferencia). Posteriormente será el ciruelo y el manzano y para terminar el cerezo con sus hermosas flores en racimos que parecen algodón.

Como veis, el campo está cambiado de color, por lo que os animamos a que paseéis por las fincas más cercanas a vuestra localidad y disfrutéis de las maravillosas vistas que ya no se repetirán hasta el próximo año. Eso sí, no hagáis ramilletes de flores ya que, aunque son preciosas, estáis quitando producción al agricultor y seguro que no le gusta.

Como curiosidad os comento que cada variedad de frutales tiene unos días determinados que han de transcurrir entre la apertura total de las flores y el momento aproximado de recolección. Por ejemplo en peras Blanquilla es de 156 días y en peras Conferencia de 162.

Dentro de esta curiosidad, el cerezo es el frutal más sorprendente ya que es el último en florecer y el primero en recolectar, por lo que los días a transcurrir entre plena floración y la recolección son muy cortos.

Para nosotros esta época significa una ilusión renovada, ya que empezamos a ver lo que en agosto serán nuestros frutos y comenzamos ya a cuidarlos con mucho mimo para que se conviertan en peras y las podáis disfrutar en vuestras casas a partir de septiembre.

Saludos y que disfrutéis de las vistas

 Foto floración

Autor: DOP Peras de Rincon de Soto

Sabrosas, aromáticas, saludables y jugosas. Así son las peras con Denominación de Origen Protegida Rincón de Soto. Te desvelamos todos sus secretos.

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