5 octubre, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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Nuestro festival de San Miguel

FESTIVAL DE LA PERA RINCÓN DE SOTO 2016

Un año más el tiempo y el numeroso público engalanaron Rincón de Soto y su Festival de La Pera.

Desde bien entrada la mañana fueron alrededor de 100 niños los protagonistas, participando en la Chiquicocina  y cocinando numerosos postres como Trampantojo de pera, Bombón de chocolate blanco con pera, Chocolate relleno de nata y crema de pera,  etc.

Ya en la tarde nuestro presidente, Don Eduardo Pérez Malo, dio por inaugurada la XVII Jornada de Exaltación de la Pera de Rincón de Soto empezando con la exposición de los postres y las peras al vino del famoso concurso.

Las afortunadas ganadoras fueron:

POSTRES

1º Premio: Ana Mendizábal Sainz……….Tartita de Pera Lerele

2º Premio: Blanca Milagro Jiménez……..Mousse de queso con compota de pera

PERAS AL VINO

1º Premio: María Medrano Medina

2º Premio compartido: Tarsila Martín Hernández y Blanca Milagro Jiménez.

Como novedad y con buenísima aceptación, se realizó un estupendo Show Cooking de la mano de Jose Luis Vicente Gómez afamado Chef del Restaurante Logroñés Cachetero.

Durante toda la tarde se repartieron aproximadamente 2000 sorbetes de pera entre los casi 2500 visitantes que se dieron cita en la plaza Gallarza. También como viene siendo habitual se puso a la venta la lotería Navideña de nuestra asociación.

Desde la DOP Peras de Rincón de Soto queremos agradecer a todos los que han hecho posible la realización de este evento,  participantes, jurado, visitantes, amigos, profesionales, Ayuntamiento… Muchas gracias y hasta el próximo año.

 

 

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Chiquicocina

Chiquicocina

 

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1º Premio Peras al Vino

1º Premio Postre. Tartita de Peras Lerele

1º Premio Postre. Tartita de Peras Lerele

Show Cooking

Show Cooking

 

 

26 septiembre, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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XVII Festival de la Pera de Rincón de Soto

Queridos seguidores:

Desde la DOP os comunicamos que, el próximo domingo 2 de Octubre, celebraremos la XVI edición del Festival de la Pera de Rincón de Soto, en la Plaza Gallarza de Rincón de Soto.

Este evento muy especial para los que trabajamos todos los días en esta asociación DOP Peras de Rincón de Soto, así como los vecinos de Rincón de Soto y localidades asociadas a la DOP.

Nos sentimos agradecidos y orgullosos de tener un producto tan especial y exquisito como nuestras Peras, y por esta razón queremos compartir con todos vosotros esta ilusión el próximo domingo.

El programa del Festival es el siguiente:

Mañana:

*11:00 Chiqui-cocina “Cocinar es la Pera de divertido”. 100 plazas disponibles para niños entre 4 y 10 años.

Tarde:

*17:30  Inauguración de las XVII Jornada de exaltación de la Pera de Rincón de Soto a cargo de Don Eduardo Pérez Malo, Presidente de la Asociación para la Promoción de la Pera de Rincón de Soto.

*17:35  XVI Concurso Gastronómico de Postres y peras al vino a base de peras de la DOP Peras de Rincón de Soto. Jurado: Ángel Palacios Rodríguez (Cocinero), Juan José Gutiérrez Campo (Profesor I.E.S. Camino de Santiago) José Luis Vicente Gómez (Chef Restaurante Cachetero de Logroño) y Javier López Cruz (Restaurante Casa Javi)

*18:00: Show Cooking realizado por José Luis Vicente Gómez, afamado chef del Restaurante logroñés Cachetero, con más de 100 años de historia.

*18:30 Degustación de sorbete de pera, realizado por “Helados González”.

*19:40 Intervención de autoridades

*20:00 Entrega de premios a los ganadores y clausura del acto.

Os animamos a todos a que vengáis con vuestras familias y vuestros amigos a nuestro evento del día 2 de Octubre. Esperamos que lo disfrutéis¡¡¡

Y recordar, comer una Pera al día, te ayuda a recuperar toda la energía que necesitas.

Nos vemos el próximo domingo en Rincón de Soto.

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Cartel Programa Festival de La Pera

6 junio, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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I JORNADA TÉCNICA POST COSECHA DOP PERAS DE RINCÓN

El pasado 2 de junio de 2016 tuvo lugar la I Jornada Técnica de Post Cosecha organizada por la D.O.P. Peras de Rincón de Soto. La cita tuvo lugar en el Cine Avenida de dicha localidad y fue presentada por la Directora General de Agricultura y Ganadería de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de la Rioja, Dña. María Jesús Miñana Sierra y moderada por el Director del Programa de Post Cosecha del IRTA, D. Josep Usall.

            El acto constaba de tres ponencias a cargo de Dña. Victoria Llorens,  D. Christian Larrigaudière y Dña. Cristina Balenciaga, del Programa Servicio Postcosecha del IRTA.

Finalmente se terminó el acto con una mesa redonda formada por dos productores, dos técnicos de campo y dos centrales comercializadoras y moderada por D. Jusep Usall.

En dichas jornadas se analizaros los principales retos a los que se enfrenta la Post cosecha en la conservación de peras Conferencia  en nuestros días, con la prohibición de determinadas materias activas y nuevos usos de revestimientos alimenticios, se repasaron y actualizaron los conocimientos actuales y medidas preventivas de las principales fisiopatías en frigoconservación de pera, como son el corazón pardo y el escaldado superficial y se hizo un análisis comparativo de técnicas alternativas a la atmósfera controlada convencional entre el producto  Smartfresh y la  Atmósfera Dinámica.

En la mesa redonda, se analizaron los problemas habidos en la campaña pasada y sus posibles causas así como una identificación de los principales retos a los que se enfrenta la fruticultura en nuestros días. También se hizo referencia al proyecto europeo del 7º Programa Marco RE-PEAR, dirigido y coordinado desde la D.O.P. Peras de Rincón de Soto y encaminado a mejorar la conservación de peras en Europa.

La jornada contó con la presencia de unas 110 personas, destacando la gran afluencia del sector comercializador de las zonas de Rioja, Aragón y el Bierzo, así como de prensa especializada de la revista Post Cosecha.

La participación del público asistente fue muy intensa en el turno de preguntas, sobre todo en temas técnicos de puesta a régimen, manejo y apertura de cámaras de atmósfera modificada.

Desde la D.O.P. Peras de Rincón de Soto valoramos estas jornadas como tremendamente positivas, al ser una temática que influye muchísimo en la calidad final de las peras y ser altamente demandada por nuestros asociados.

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Peras con Etiqueta

12 mayo, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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El Gobierno de La Rioja mantiene su compromiso para impulsar el crecimiento de la Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto

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Iñaki Nagore Consejero de Agricultura y Eduardo Pérez Malo Presidente del Consejo Regulador DOP Peras de Rincón de Soto.

 

El Gobierno de La Rioja mantiene su compromiso para impulsar el crecimiento de la Denominación de Origen Protegida ‘Peras de Rincón de Soto’. El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Iñigo Nagore, y el presidente del Consejo Regulador de la (DOP) ‘Peras de Rincón de Soto’, Eduardo Pérez Malo, han firmado un nuevo convenio de colaboración, dotado con 165.000 euros, para apoyar la las actividades de gestión, asesoramiento, investigación, y promoción de la marca de calidad agroalimentaria previstas para este año.

En estos momentos, la Asociación para la Promoción de la Pera de Rincón de Soto que gestiona la marca está integrada por 315 agricultores que suman un total de 901 hectáreas de superficie amparada. La producción de pera durante la última campaña se situó en tono a los 14,2 millones de kilos. Además, cuenta con 17 socios comercializadores.

El Consejo Regulador trabaja para garantizar la calidad de la producción, asesorar a los productores, y desarrollar diferentes proyectos de investigación. La difusión y promoción de la fruta de calidad es otra área fundamental de actividad en la que cuenta también con el apoyo de la iniciativa ‘La Rioja Capital’.

La DOP sigue apostando por la I+D con una participación activa en proyectos como el relacionado con la pera en IV gama desarrollado con el CITA-CTIC; el seguimiento y aumento de superficie de la técnica de reducción de aplicaciones fitosanitarias conocida como confusión sexual o el inicio de control biológico de plagas con la suelta de antocóridos. Además, se ha implicado en un proyecto europeo para estudiar alternativas a la eliminación de escaldantes en peras como tratamiento post cosecha (RE-PEAR).

Por otro lado, se han iniciado otros dos proyectos encaminados a mejorar la desinfección de palots, y para estudiar anomalías en la producción y conservación de peras, en colaboración con el Fruit Center de Lleida.

En el ámbito de la promoción vinculada a la campaña ‘Esta pera recupera’, las ‘Peras de Rincón de Soto’ siguen colaborando con entidades relacionadas con el deporte escolar e infantil, como la Escuela de Fútbol de Logroño, o el CEEB, una entidad que integra a más de 400 colegios de Cataluña y agrupa a más de 42.000 alumnos

En esta misma área de trabajo, el año pasado la DOP puso en marcha un programa de eventos deportivos para inculcar hábitos saludables y fomentar el consumo de fruta entre niños, con edades entre los 4 y 16 años, en la Comunidad de Madrid. La asistencia media a cada encuentro ronda los 1.800 jóvenes y unos 3.500 padres y tutores.

Las acciones para dar a conocer el producto dirigidas al consumidor final son prioritarias para el Consejo Regulador de las Peras de Rincón, aunque también realiza acciones destinadas al sector intermediario que son los clientes reales de las centrales asociadas. Dentro de esta promoción se incluye la publicidad en los mercados centrales y las degustaciones en punto de venta no sólo como un medio para mejorar la relación con los comercializadores, sino porque permite diferenciarse de la competencia e introducir el producto en nuevas zonas.

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12 mayo, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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Campeonato de España de Judo en Madrid

Buenos días amigos:

Os contamos que Peras de Rincón de Soto fue uno de los patrocinadores del Campeonato de España de Judo en categorías infantil y cadete, celebrado el pasado domingo en Madrid.

El evento tuvo lugar en el Barclaycard Center, inmejorable escenario para un evento tan importante de deporte base.

Cerca de 1.000 participantes venidos de todas las comunidades de España lucharon por el titulo nacional. Gran asistencia de público en un evento en el que más de 4.500 personas, venidas de todos los puntos de España, disfrutaron de este evento organizado en el arena más importante de nuestro país, sede de grandes eventos internacionales, como el último mundial de Baloncesto.

Peras de Rincón de Soto hizo entrega a 3 medallistas olímpicos, como Isabel Fernández (Oro en Sidney 2000 y Bronce en Atlanta 96), Yolanda Soler (Bronce en Atlanta 96) y Hector Rodriguez (Oro en Monteral 76), de un estuche degustación de peras. ç

Todas las fotos en facebook.

https://www.facebook.com/perasderincondesoto/posts/887100794734632

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Participantes en acción.

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Marcadores con nuestro “Spot Ricky Pera”

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