6 junio, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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I JORNADA TÉCNICA POST COSECHA DOP PERAS DE RINCÓN

El pasado 2 de junio de 2016 tuvo lugar la I Jornada Técnica de Post Cosecha organizada por la D.O.P. Peras de Rincón de Soto. La cita tuvo lugar en el Cine Avenida de dicha localidad y fue presentada por la Directora General de Agricultura y Ganadería de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de la Rioja, Dña. María Jesús Miñana Sierra y moderada por el Director del Programa de Post Cosecha del IRTA, D. Josep Usall.

            El acto constaba de tres ponencias a cargo de Dña. Victoria Llorens,  D. Christian Larrigaudière y Dña. Cristina Balenciaga, del Programa Servicio Postcosecha del IRTA.

Finalmente se terminó el acto con una mesa redonda formada por dos productores, dos técnicos de campo y dos centrales comercializadoras y moderada por D. Jusep Usall.

En dichas jornadas se analizaros los principales retos a los que se enfrenta la Post cosecha en la conservación de peras Conferencia  en nuestros días, con la prohibición de determinadas materias activas y nuevos usos de revestimientos alimenticios, se repasaron y actualizaron los conocimientos actuales y medidas preventivas de las principales fisiopatías en frigoconservación de pera, como son el corazón pardo y el escaldado superficial y se hizo un análisis comparativo de técnicas alternativas a la atmósfera controlada convencional entre el producto  Smartfresh y la  Atmósfera Dinámica.

En la mesa redonda, se analizaron los problemas habidos en la campaña pasada y sus posibles causas así como una identificación de los principales retos a los que se enfrenta la fruticultura en nuestros días. También se hizo referencia al proyecto europeo del 7º Programa Marco RE-PEAR, dirigido y coordinado desde la D.O.P. Peras de Rincón de Soto y encaminado a mejorar la conservación de peras en Europa.

La jornada contó con la presencia de unas 110 personas, destacando la gran afluencia del sector comercializador de las zonas de Rioja, Aragón y el Bierzo, así como de prensa especializada de la revista Post Cosecha.

La participación del público asistente fue muy intensa en el turno de preguntas, sobre todo en temas técnicos de puesta a régimen, manejo y apertura de cámaras de atmósfera modificada.

Desde la D.O.P. Peras de Rincón de Soto valoramos estas jornadas como tremendamente positivas, al ser una temática que influye muchísimo en la calidad final de las peras y ser altamente demandada por nuestros asociados.

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Peras con Etiqueta

12 mayo, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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El Gobierno de La Rioja mantiene su compromiso para impulsar el crecimiento de la Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto

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Iñaki Nagore Consejero de Agricultura y Eduardo Pérez Malo Presidente del Consejo Regulador DOP Peras de Rincón de Soto.

 

El Gobierno de La Rioja mantiene su compromiso para impulsar el crecimiento de la Denominación de Origen Protegida ‘Peras de Rincón de Soto’. El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Iñigo Nagore, y el presidente del Consejo Regulador de la (DOP) ‘Peras de Rincón de Soto’, Eduardo Pérez Malo, han firmado un nuevo convenio de colaboración, dotado con 165.000 euros, para apoyar la las actividades de gestión, asesoramiento, investigación, y promoción de la marca de calidad agroalimentaria previstas para este año.

En estos momentos, la Asociación para la Promoción de la Pera de Rincón de Soto que gestiona la marca está integrada por 315 agricultores que suman un total de 901 hectáreas de superficie amparada. La producción de pera durante la última campaña se situó en tono a los 14,2 millones de kilos. Además, cuenta con 17 socios comercializadores.

El Consejo Regulador trabaja para garantizar la calidad de la producción, asesorar a los productores, y desarrollar diferentes proyectos de investigación. La difusión y promoción de la fruta de calidad es otra área fundamental de actividad en la que cuenta también con el apoyo de la iniciativa ‘La Rioja Capital’.

La DOP sigue apostando por la I+D con una participación activa en proyectos como el relacionado con la pera en IV gama desarrollado con el CITA-CTIC; el seguimiento y aumento de superficie de la técnica de reducción de aplicaciones fitosanitarias conocida como confusión sexual o el inicio de control biológico de plagas con la suelta de antocóridos. Además, se ha implicado en un proyecto europeo para estudiar alternativas a la eliminación de escaldantes en peras como tratamiento post cosecha (RE-PEAR).

Por otro lado, se han iniciado otros dos proyectos encaminados a mejorar la desinfección de palots, y para estudiar anomalías en la producción y conservación de peras, en colaboración con el Fruit Center de Lleida.

En el ámbito de la promoción vinculada a la campaña ‘Esta pera recupera’, las ‘Peras de Rincón de Soto’ siguen colaborando con entidades relacionadas con el deporte escolar e infantil, como la Escuela de Fútbol de Logroño, o el CEEB, una entidad que integra a más de 400 colegios de Cataluña y agrupa a más de 42.000 alumnos

En esta misma área de trabajo, el año pasado la DOP puso en marcha un programa de eventos deportivos para inculcar hábitos saludables y fomentar el consumo de fruta entre niños, con edades entre los 4 y 16 años, en la Comunidad de Madrid. La asistencia media a cada encuentro ronda los 1.800 jóvenes y unos 3.500 padres y tutores.

Las acciones para dar a conocer el producto dirigidas al consumidor final son prioritarias para el Consejo Regulador de las Peras de Rincón, aunque también realiza acciones destinadas al sector intermediario que son los clientes reales de las centrales asociadas. Dentro de esta promoción se incluye la publicidad en los mercados centrales y las degustaciones en punto de venta no sólo como un medio para mejorar la relación con los comercializadores, sino porque permite diferenciarse de la competencia e introducir el producto en nuevas zonas.

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12 mayo, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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Campeonato de España de Judo en Madrid

Buenos días amigos:

Os contamos que Peras de Rincón de Soto fue uno de los patrocinadores del Campeonato de España de Judo en categorías infantil y cadete, celebrado el pasado domingo en Madrid.

El evento tuvo lugar en el Barclaycard Center, inmejorable escenario para un evento tan importante de deporte base.

Cerca de 1.000 participantes venidos de todas las comunidades de España lucharon por el titulo nacional. Gran asistencia de público en un evento en el que más de 4.500 personas, venidas de todos los puntos de España, disfrutaron de este evento organizado en el arena más importante de nuestro país, sede de grandes eventos internacionales, como el último mundial de Baloncesto.

Peras de Rincón de Soto hizo entrega a 3 medallistas olímpicos, como Isabel Fernández (Oro en Sidney 2000 y Bronce en Atlanta 96), Yolanda Soler (Bronce en Atlanta 96) y Hector Rodriguez (Oro en Monteral 76), de un estuche degustación de peras. ç

Todas las fotos en facebook.

https://www.facebook.com/perasderincondesoto/posts/887100794734632

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Participantes en acción.

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Marcadores con nuestro “Spot Ricky Pera”

11 abril, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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PERAS Y RUGBY

TORNEO DE RUGBY EN VALENCIA

El pasado fin de semana, 2 y 3 de abril, se celebró en Valencia el IV Torneo de Escuelas de Rugby organizado por el C.P. Les Abelles. 750 jugadores de varios clubs españoles, en categorías Sub14, Sub12, Sub10 y Sub8 participaron en este prestigioso torneo de base. Peras de Rincón de Soto fue uno de los patrocinadores.

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22 febrero, 2016
por DOP Peras de Rincon de Soto
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10 RAZONES POR LAS QUE COMER PERAS TODOS LOS DÍAS

Buenas a todos de nuevo:

 Hoy os traemos una nueva entrada en la que os hablaremos sobre las bondades del consumo de peras.

Esta recopilación de propiedades la hemos obtenido de la Web http://www.1mhealthtips.com/  que os recomendamos visitar.

El consumo diario de peras nos aporta gran cantidad de  beneficios tanto para la salud como para la piel:

Pasamos a detallar 10 de sus cualidades:

1.- Antiinflamatorio.

Las peras contienen sustancias con poder antiinflamatorio. Al parecer en las pepitas es donde más se concentran estos elementos y su aceite es utilizado tanto en cremas faciales como regeneradoras.

2.- Refuerzan el sistema inmunológico.

Las peras son ricas en vitaminas B2, B3, B6, C y K. también son ricas en calcio, ácido fólico, potasio, magnesio, cobre y manganeso. Todo esto hace que sean muy beneficiosas para el sistema inmunológico de nuestro cuerpo.

3.- Aportan energía.

Las peras son ricas en glucosa y en fructosa, por lo que aportan energía a nuestro organismo. Al tener más fructosa que glucosa, este aporte energético es también bajo en calorías.

4.- Ayudan a controlar la diabetes.

Nuestra sangre absorbe lentamente los carbohidratos de las peras, lo que ayuda a prevenir un aumento del azúcar (niveles de glucosa) en la sangre.

Debido a su gran aporte de fibra (hasta tres veces más que la manzana) son un tentempié perfecto

5.- Ayudan a reducir el colesterol.

Debido a su contenido en pectina, favorece el control de los niveles de colesterol. Recordad que la mayor parte de la pectina se encuentra entre la piel y la pulpa, por lo que es bueno comerla con piel.

6.- Lucha contra los radicales libres.

Como hemos comentado, la pera es rica en vitamina C y K, que actúan como antioxidantes naturales protegiendo a las células de la acción de los radicales libres.

Una pera contiene hasta un 11% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 9.5% de la ingesta diaria recomendada de cobre.

7.- Salud del corazón.

Al ser una buena fuente de fibra dietética nos ayuda a eliminar el colesterol malo, perfecto para nuestro corazón.

Además, La pera contribuye a la neutralización y eliminación de metales pesados y elementos nocivos presentes en el cuerpo humano, de ahí que se le otorguen propiedades depurativas, y que se reconozca su labor en el fortalecimiento del sistema cardiovascular.

8.- Fruta hipo alergénica.

Las peras están consideradas como una fruta hipo alergénica por los médicos, ya que tienen índice de respuesta alérgica menor que cualquier otra fruta. Esta es la principal razón por la que es una de las primeras frutas que se les da a los más pequeños.

9.- Previene la osteoporosis.

No solo por ser ricas en calcio, sino porque contienen boro que ayuda a que el cuerpo retenga este calcio mejor que otras frutas.

10.- Reducen la presión arterial.

Las peras contienen quercitina, un antioxidante que se encuentra en su piel y es beneficiosa para reducir la presión sanguínea y prevenir la enfermedad del cáncer.

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